AERA dot.
メルマガ登録

5月は何を食べる？時間を味方に美味しくなる発酵レシピに挑戦！

2023/05/04 20:30

media logo

暦上は春が終わり、5月6日には立夏をむかえます。春分と夏至の中間にあたり、5月は気温が上がり日中は初夏の陽気となる一方で、肌寒い夜もありますね。新鮮な野菜や魚を食べて、旬のエネルギーをいただき、元気に過ごしましょう。

続きを読む

あわせて読みたい

  • 今が最適！味噌の寒仕込みに挑戦してみませんか？

    今が最適！味噌の寒仕込みに挑戦してみませんか？

    tenki.jp

    1/30

    味噌仕込みは寒い時期がおすすめ！まだ間に合いますよ！

    味噌仕込みは寒い時期がおすすめ！まだ間に合いますよ！

    tenki.jp

    3/11

  • 「新味噌」の季節です！知られざる味わいと、手作り味噌の魅力

    「新味噌」の季節です！知られざる味わいと、手作り味噌の魅力

    tenki.jp

    9/17

    糖尿病予備軍にもおすすめ　腸に優しい「雑穀味噌」の作り方

    糖尿病予備軍にもおすすめ　腸に優しい「雑穀味噌」の作り方

    レシピ

    週刊朝日

    2/18

  • お風呂上りに「冷凍甘酒」はいかが？　発酵食品レシピがイイ！

    お風呂上りに「冷凍甘酒」はいかが？　発酵食品レシピがイイ！

    レシピ

    週刊朝日

    2/18

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す

いま読まれています

  • 市川猿之助にずっと気を使っていた「香川照之」との関係性　行きつけの居酒屋で見せていた“本当の仲”

    市川猿之助にずっと気を使っていた「香川照之」との関係性　行きつけの居酒屋で見せていた“本当の仲”

    市川團子 市川猿之助 澤瀉屋 香川照之
  • 父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    人生相談 夫婦 書籍 結婚 読書 離婚 鴻上尚史
  • “マダム”のハンカチ「フェイラー」が30、40代向けのリブランディングに踏み切った理由　社長に聞く

    “マダム”のハンカチ「フェイラー」が30、40代向けのリブランディングに踏み切った理由　社長に聞く

    ビジネス フェイラー
  • 「市川猿之助」一家に何があったのか　近隣住民と歌舞伎関係者が見ていた「家族の内情」

    「市川猿之助」一家に何があったのか　近隣住民と歌舞伎関係者が見ていた「家族の内情」

    市川猿之助
  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

    【追悼】上岡龍太郎さんが生前語った“隠居の極意”「食事は一日500円」

  • 岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳かく語りき　瞳みのるとの和解、そして自身の「終わり方」

    岸部一徳
  • 父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    父、母を相次ぎ亡くした喪失感に寄り添ってくれない夫　離婚も考える49歳女性に鴻上尚史が示した結婚におけるシンプルな原則

    人生相談 夫婦 書籍 結婚 読書 離婚 鴻上尚史
  • オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリラジ中田「松本人志への提言」に感じたズレ　松本はタモリに近い存在になりつつあるのでは？

    オリエンタルラジオ 中田敦彦 松本人志
  • 簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    簡単手作り梅干しはジップ付き袋で10分　梅干し研究家の「失敗しない」とは？

    梅干し 生梅
人気記事をすべて見る

トレンド

メルマガの登録はこちら

独自の視点の最新ニュースをお届け！

登録

AERA dot.をフォロー

話題のニュースで
世の中を一緒に考えていきませんか？

「AERA dot.ポッドキャスト」配信中

 パズルゲーム

AERA dot. からのお知らせ