写真・図版 | ラッパー・Zeebra「ラディッシュはもっとローカライズされていい!」〈AERA〉|AERA dot. (アエラドット)

AERA dot.

ラッパー・Zeebra「ラディッシュはもっとローカライズされていい!」 2/2

このエントリーをはてなブックマークに追加
ZeebraAERA#Zeebra

ラディッシュ/別名「二十日大根」とも呼ばれる小型の大根。明治以降、ヨーロッパからもたらされた。赤くて丸形のものが主流だが、細長くて先だけ白いもの、全体に白いものなどさまざまな種類がある。栄養面では通常の大根と同じ。消化を促進する複数の消化酵素が含まれ、胃もたれや二日酔いを防ぐ効果も。葉は大根の葉より柔らかく食べやすいので、塩漬けにするなどして食べるのがおすすめ(撮影/写真部・松永卓也)

ラディッシュ/別名「二十日大根」とも呼ばれる小型の大根。明治以降、ヨーロッパからもたらされた。赤くて丸形のものが主流だが、細長くて先だけ白いもの、全体に白いものなどさまざまな種類がある。栄養面では通常の大根と同じ。消化を促進する複数の消化酵素が含まれ、胃もたれや二日酔いを防ぐ効果も。葉は大根の葉より柔らかく食べやすいので、塩漬けにするなどして食べるのがおすすめ(撮影/写真部・松永卓也)

[教育の記事写真をもっと見る]

記事に戻る


おすすめの記事おすすめの記事
関連記事関連記事
あわせて読みたい あわせて読みたい