＜トムス・サンドウィッチ　ステーキ＞
ステーキサンドは黒毛和牛のサーロインを約２３０ｇ使ったボリューム満点の味。霜降り肉にとろけるようなうまみがある２歳までの未経産の雌牛を使用。タマネギと一緒に鉄板で表面を香ばしく焼き、厚切りの食パンに挟む。４５００円。ＢＬＴやタマゴサンドはスモールサイズ１７５０円。税込み　（撮影／写真部・加藤夏子）