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恍惚の肉に酔いしれる “神様”ユーゴ・デノワイエが語る熟成肉 4/5

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中津海麻子AERA#グルメ

「牧草牛のアントレ・コート」(仏産500g、1万7950円・税別)は肉好きでシェア!」(撮影/写真部・東川哲也)

「牧草牛のアントレ・コート」(仏産500g、1万7950円・税別)は肉好きでシェア!」(撮影/写真部・東川哲也)

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