ドーナツ、ケーキからアイスまで!低カロリーで低糖質に仕上げるルールとは 家でケーキやクッキーを作るとき、砂糖やバターの多さに驚いた経験はないだろうか。カロリーや糖質が気になって、スイーツを我慢している人も多いはずだ。お菓子研究家の本間節子さんも、そんなことを考えていた1人。長い間、「体にやさしいお菓子」は気になるテーマだったという。 体にやさしいお菓子本間節子 11/17
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