ラッパー・Zeebra「きっかけがあればコラボも見てみたい、ソロでうまい野菜」

Ｚｅｅｂｒａ（ジブラ）／東京を代表するヒップホップ・アクティビスト。ヒップホップ専門ネットラジオ局「ＷＲＥＰ」では生放送「ＬＵＮＣＨＴＩＭＥ　ＢＲＥＡＫＳ」（平日１２～１３時）のＭＣを、テレビ朝日「フリースタイルダンジョン」（毎週火曜日深夜１時２９分～）ではオーガナイザー兼メインＭＣを務める。８月３１日（野菜の日）に出演するＴＯＫＹＯ　ＦＭ『ＪＡ全農　ＣＯＵＮＴＤＯＷＮ　ＪＡＰＡＮ』（１３時～）は新宿高島屋タイムズスクエアから公開生放送（撮影／大野洋介）

空心菜／ヒルガオ科サツマイモ属の野菜で、茎の中心が空洞になっているのが特徴。正式な名前はヨウサイで、空心菜は元々、中国での呼び名。βカロテンなどのビタミン類、カリウム、カルシウムなどのミネラル類も豊富。熱を通し過ぎないよう、さっと炒めるのがおいしく食べるコツ（撮影／写真部・松永卓也）