和食は本当に健康的？ アメリカ食と変わらない糖・塩・脂肪だけど、量が圧倒的に少ない
中国で加工した焼き鳥が「国産」？ そのカラクリは
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市販されている肉類加工品の表示例。原産国表示はあるが、加工地表示はない。どこで加工されたかも消費者の関心ごとだ（撮影／編集部・熊澤志保）
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