タレントや芸能人は悪気はなく、良かれと思って糖質制限を勧める発言をしている。

「その裏で、肩身が狭い思いをしている稲作農家や小麦の生産農家がいる。日本の食生活を支えてきた人たちに思いを張り巡らした方が良いという事だと思います」（同前）

　山形県内でコメ農家の50代男性は「番組見ました。有吉さんの発言、すごくうれしかったです。救われましたね」と感謝を口にする。

「専業でコメ農家をやっている人が自分の周りで年々減っています。農家の高齢化や後継者不足が原因に挙げられていますが、それだけではない。米の消費量が減って、昔のように食卓に欠かせないモノでなくなっている。糖質制限の考えを否定するつもりはありません。人それぞれですから。でも少し前に糖質制限が大流行した際、米は食べない方がいいという風潮になって複雑な気持ちになりました。お米は適量食べて体を動かせば過度に太ることはありません。おいしいお米を食べてほしい思いで作っている農家がいることを忘れないで欲しいですね」

　言葉遣いから過激に感じたかもしれないが、有吉の発言には愛情が見え隠れする。米や小麦のありがたみを再認識した視聴者は多いのではないだろうか。（桜井海）

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