感染症は微生物が起こす病気である。そして、ワインや日本酒などのアルコールは、微生物が発酵によって作り出す飲み物である。両者の共通項は、とても多いのだ。感染症を専門とする医師であり…

黒木瞳「失楽園」で有名なシャトー・マルゴーは1級　ワイン「格付け」の意外なきっかけの続きを読む