売り上げを減らそう 1日100食限定の飲食店が示す“労働の本質”

2019/12/13 07:00

 ライター・永江朗氏の「ベストセラー解読」。今回は『売上を、減らそう。 たどりついたのは業績至上主義からの解放』(中村朱美著、ライツ社、1500円※税抜き、4万6000部)を取り上げた。

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