著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回、作曲家・すぎやまこういちさんの侘家古暦堂(わびやこれきどう)の「侘家鶏の水炊き」だ。

すぎやまこういち ドラクエが縁で「『冒険の旅』を堪能」した鶏料理店とは?の続きを読む