「天然の鰯料理は絶品」テリー伊藤が通い詰める“地魚”がうまい店

お魚亭　魚料理／相模湾でとれる地魚を中心とした寿司や一品料理が味わえる店。写真は鰯や金目鯛、煮穴子を握ったおまかせ鮨とつみれ汁のセット（２２００円）。鰯をたたいてショウガを加え、つなぎなしで作ったつみれはふわふわの食感。新鮮な鰯の風味がだしにとけこむ。テリーさんおすすめの鰯の南蛮漬けも人気メニュー。これからの季節は地元漁港で水揚げされた旬の生シラスも楽しみだ。税別　（撮影／写真部・片山菜緒子）

お魚亭／神奈川県鎌倉市七里ガ浜東３－１－９（営）１１：３０～１４：３０Ｌ．Ｏ．　１７：００～２１：３０Ｌ．Ｏ．（休）木（祝日の場合は振り替え）　（撮影／写真部・片山菜緒子）

※この連載が一冊の本になりました。『著名人50人が自腹で通う隠れ家　人生最高のひと皿』（小社刊。週刊朝日編集部）、好評発売中。