【写真特集】辛いもの好きに 悪い人はいない!?

 世は辛いものブーム。激辛商品の売り上げは、前年同月比30%増というデータも出ている。ただ辛いだけでなく、うまみのある辛さが求められているようだ。そこで激辛だけど、「うま~い!」料理を紹介する。

写真=小原雄輝、片山菜緒子(写真部)、岸本絢
文=鮎川哲也、鈴木直哉(本誌)、吉川明子
※価格は記載のないものは税込み

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