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守り続ける懐かしの味 メイド・イン・東京

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味噌のための麹をつくる大谷石製の室。麹や甘酒も販売(撮影/写真部・加藤夏子)

味噌のための麹をつくる大谷石製の室。麹や甘酒も販売
(撮影/写真部・加藤夏子)



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