道場六三郎が作る 至高の昆虫料理
ひそかなブームになりつつある昆虫食。
食材として大きな可能性を秘めた昆虫で、最高の料理人が調理した全6品。
【dot.記事へ戻る】
撮影・馬場岳人(写真部)
週刊朝日 2013年4月12日号