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「納豆王国」茨城県 実は日本一じゃなかった?!

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茨城県の名産と聞かれれば、納豆と答える方が多いはず。今回のランキングでも1位になったのは、日本の食文化に欠かせない「水戸納豆」。素材そのものが美味しいと言う声を集めた(楽天株式会社提供)

茨城県の名産と聞かれれば、納豆と答える方が多いはず。今回のランキングでも1位になったのは、日本の食文化に欠かせない「水戸納豆」。素材そのものが美味しいと言う声を集めた(楽天株式会社提供)

茨城県発祥の「そぼろ納豆」が9位に。納豆と切り干し大根のコラボ!そのまま食べても美味しいがご飯にも合う一品(楽天株式会社提供)

茨城県発祥の「そぼろ納豆」が9位に。納豆と切り干し大根のコラボ!そのまま食べても美味しいがご飯にも合う一品(楽天株式会社提供)

 素材そのものがおいしいという声が多かった「水戸納豆」。昔から小粒な大豆が主流で、風味や食感が良く食べやすいと全国から人気を集めているという。また、名産地ならではの食べ方も豊富で「3種の納豆食べくらべ」を朝食で提供している宿泊施設もあるそうだ。

 特に人気なのは、ランキング9位にも選ばれた「そぼろ納豆」だ。「そぼろ納豆」は茨城県発祥で、納豆を切り干し大根と一緒にタレで漬け込んだもの。旅行客からは「どこにでもある素材なのにこんなにおいしい調理方法を知らなかった」と好評なのだとか。

 旅めしランキング1位に恥じないよう、今年は消費量日本一の座を見事に奪還してほしいものだ。


■茨城県・旅めしランキング
1位 水戸納豆 152票
2位 あんこう鍋 138票
3位 常陸牛ステーキ 50票
4位 メヒカリの唐揚げ 32票
5位 常陸秋そば  28票
6位 アユの塩焼き  22票
6位 刺身こんにゃく 22票
8位 けんちんうどん 21票
9位 そぼろ納豆 19票
10位 味噌ピーナッツ 18票


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