実は日本人が発明した「餃子ライス」の奥深さ 中国人には「寿司をおかずに白米を食べるようなもの」で邪道？
格差にあえぐ中国で社会的企業がブームなワケ
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ふんわりした雰囲気の楊暘さんだが、事業の話になると表情が一変し「できるビジネスパーソン」風に（撮影／朝日新聞編集委員・秋山訓子）
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有機農家の柳剛（リュウ・コウ）さんは脱サラ組。北京・三里屯のオーガニックマーケットで（撮影／朝日新聞編集委員・秋山訓子）
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北京で大流行のシェア自転車は、社会的企業かどうかが論争に（撮影／朝日新聞編集委員・秋山訓子）
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「我々の業界は投資を必要としている」という喬克さん。「日本からの投資も大歓迎です」（撮影／朝日新聞編集委員・秋山訓子）
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