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今号のAERA表紙は末澤誠也さんが登場！特集は「マンションと管理」です！

人気沸騰も深刻なハンター不足　日本の「ジビエ」事情

東京・三軒茶屋にある全国でも珍しいエゾシカ肉専門のレストラン「エゾシカフェ」のジビエ料理。赤ワイン片手に舌鼓を打つ季節だ（撮影／写真部・松永卓也）
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