黒田民子
料理研究家の黒田民子さんが教える「家つまみでひとやすみ」。今回は「白身魚の香草パン粉焼き」。
続きを読む
黒田民子
土用の丑の日 冷凍うなぎが驚くほどふっくら！フライパンで「う巻き」のコツ
あわせて読みたい
あなたへのおすすめ
ニッポンの未来
弁当の無料配布に行列ができる一方で、1部屋25億円というタワマンが人気を博する―――。 バブル崩壊から30年。国民の貧富の格差は広がり、国際競争力は過去最低となった。 この30年で私たちが失ったものは何か、脱出するには何が必要なのか。
AERA創刊2000号 時代を歩く
AERAは今年創刊35周年、11月20日号で通巻2000号を迎えました。 さまざまなニュースから社会を読み解き、AERAは時代と共に歩んできました。 2023年のいま、私たちは未来をどう歩くのか。一緒に考えてみませんか？
東京が進化する <再開発ルポ>
虎ノ門・麻布台・渋谷・日本橋、下北沢――。 いま、東京は「100年に一度」と言われる再開発ラッシュだ。 成熟期にある国際都市として、首都・東京はどう変貌を遂げるのか。 模索されているのは、”個性”を生かした街づくりだ。
昭和レトロが心地よい
クリームソーダにナポリタン、ファミコンにダイヤル式の電話、アナログレコード…。 昭和のカルチャーが、いま、若い世代に人気です。なぜ人は昭和レトロに惹かれるのか。 懐かしくて新しい世界を、もう一度覗いてみませんか？
ゲッターズ飯田
しいたけ.
ジェーン・スー
カテゴリから探す
ニュース
ビッグモーターの“洗脳”は他人事ではない 会社の価値観が「当たり前」になる危険
AERA
4時間前
教育
【ゲッターズ飯田】25年間占ってわかった「人生がうまくいく人」「いかない人」の決定的な差
dot.
3時間前
エンタメ
〈アメトーーク中学イケてない芸人きょう〉アンガ田中、蛙亭・中野までが令和のモテ男に ミュージシャンが失墜して芸人が「モテ」の天下を取る理由
dot.
15時間前
スポーツ
楽天・田中将大が先発ローテ剥奪の危機 「来季はチャンスが何度も与えられるわけではない」
dot.
3時間前
ヘルス
人との食事が苦痛なのは「会食恐怖症」？ 「完食指導」が発症きっかけの6割 経験者の心理カウンセラーが解説
dot.
22時間前
ビジネス
〈さんま御殿きょうテスタ出演が話題〉80億円株投資家テスタさん「僕はリスクを取ったことがない」…その理由は
AERA
12/5