ギャル曽根に聞く、年末年始恒例の家族ご飯「大晦日のすき焼きはお肉3キロ、お正月のおもちは一人10個」

　すき焼きが終わって夜も更けてきたら、年越しそばの時間です。

　いつもは9時ごろに寝てしまう子どもたちも、大晦日はちょっと夜更かしします。みんなであたたかい年越しそばをすすりながら、今年を振り返ったりするのがまた楽しんですよね。

東京で作るお雑煮は関東風で、おもちは一人10個

　新年の朝を迎えたら、おせち料理とお雑煮をいただきます。

　関西風の白みそのお雑煮もつくりますが、関東風のおすましのお雑煮もつくります。せっかく東京で過ごすのだから、子どもたちに関東の味も伝えたいんです。

　おもちはお雑煮のほかにも、砂糖じょうゆで甘辛く焼くか、きなこもちで食べるのが大好き。一人10個は食べてしまいますから、おもちはたっぷり用意するようにしています。

　そのあとは、家族みんなで近所の神社に初詣します。

　手を合わせて「昨年は本当にありがとうございました」と感謝の気持ちを伝えます。初詣は「感謝を伝え、お礼をする場」と聞いたことがあるのですが、ついお願いごともしちゃいますね。何をお願いしているのかは……もちろん秘密です(笑)。

　お正月って、準備するところからもう楽しいですよね。忙しいけれどワクワクする年末の感じが、大好きです！

（構成／神 素子）

著者 開く閉じる

ギャル曽根

ギャル曽根／1985年京都府生まれ。３児の母。2005年「元祖！大食い王決定戦」でデビューし、おおらかな食べっぷりで人気を博す。タレントとして活躍する一方、「食のプロ」としてレシピ本の出版などをおこなう。調理師免許や野菜ソムリエの資格をもつ。 公式YouTubeチャンネル「ごはんは残さず食べましょう」 オフィシャルブログ「ごはんは残さず食べましょう」