ギャル曽根よく食べ、よく笑い、ハッピーオーラ全開のギャル曽根さん。家庭では11歳（小6）、8歳（小3）、0歳の3児のママでもあります。子育てに仕事に大忙しの日々のなかで、もっとも大切にしているものは「家族で囲む食卓」なのだそうです。炊き立てごはんのような、ふんわりあったかい曽根ファミリーのお話をAERA with Kids＋の連載「本日もおいしく！ 子育て日和」でお届けします。
わが家の食事はできるだけ3食手作り。外食ができない事情があるんですわが家の食事はできるだけ3食手作り。外食ができない事情があるんです
ご存知のように、私は食べることが大好き！ 外でも家でもぱくぱくモリモリ食べています。
家庭での食事は、3食すべて私が作ります。基本的に、全部手作り。お惣菜を買うことも、外食することもあまりありません。なぜかというと……外食したら、わが家の食費が大変なことになってしまうからなんです！
わが家は1食につき米1．5升炊くんです。一升炊きと五合炊きの炊飯器が二つあって、毎食2台使ってごはんを15合炊きます。はい、1食につき15合です。食べるのは4人です。
もちろん私はよく食べますが、長男もめちゃくちゃ食べます。育ち盛りですから、1食につき4～5合はペロリです。長女だって好きなメニューのときには、おかわりを連発。これを外食でやり続けたら、遠くない将来にわが家は破産してしまうかもしれません。だからできるだけ毎食、せっせと料理を作ります。
わが家の料理は基本、和食です。朝食は納豆、卵焼き、焼き魚、みそ汁。夕食はお肉がメインになることが多いですね。唐揚げは家族みんなの大好物。生姜焼きも好きです。
野菜は特にたっぷり食べてほしいので、必ず何種類かの野菜を使うようにしています。「時間がなくて野菜料理が作れない！」というときには、みそ汁に野菜を全部入れちゃいます。
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