RIZAP(ライザップ)社長瀬戸健さんせと・たけし/1978年生まれ。福岡県出身。明治大学商学部中退。2003年に設立した健康コーポレーションで「豆乳クッキーダイエット」をヒットさせ、12年にRIZAP1号店オープン。高校時代に初恋相手のダイエットをサポート。「あの経験がライザップの考え方につながった」(撮影/編集部・永田稔)