2026年度からブロッコリーの「格」が上がることになった。農林水産省が、国民生活において重要だと認める「指定野菜」にブロッコリーを追加するのだ。“筋トレ民”からも愛されるブロッコ…

「ブロッコリー人気」の裏で農家が直面する“課題”　ネックは「さばく手間」と「外国産の冷凍品」の続きを読む