本書は現代日本の食事情を土台に政治意識を考える、という斬新なコンセプトに貫かれている。 　近年、日本人の食意識は二分していると著者はいう。他方には地産地消やスローフードに代表され…

フード左翼とフード右翼　食で分断される日本人の続きを読む