フード&ワインジャーナリストの鹿取(かとり)みゆきさんが、日本ワインを紹介する。今回は、北海道余市町の「ツヴァイゲルトレーベ 2014(赤)」。

“もともと”の酵母を生かして 豊かな果実味の北海道産赤ワインの続きを読む