〈NHKきょうの料理本日出演〉料理家で3児の母、和田明日香の時間活用術 「優先すべきことから逆算するのがクセ」

  • 食育インストラクターの資格を取ったのは、仕事や子育てに生かせる知識を学びたかったから。子どもが寝た後を勉強時間にあてた(撮影/写真映像部・東川哲也)
  • 和田さんのスタジオに飾られていたミニチュア。よく見たら義母・平野レミさんの「レミパン」や、伝説の「まるごとブロッコリーのたらこソース」(テレビ放映中にブロッコリーが倒れたハプニングで話題に)がモチーフ!
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暑かった夏が過ぎ、ようやく涼しくなってきました。木々が色づき深まる秋。本を手にしたくなる季節の到来です。AERA11月11日号は、読書好きの著名人がおすすめする「この秋読みたい本」を一挙に紹介するほか、ノーベル文学賞を受賞した韓国のハン・ガンさんら「海を渡る女性作家たち」を追った記事、本のタイトルをめぐる物語まで“読書の秋#にぴったりな企画が盛りだくさんな1冊です。

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