Bean to Bar専門店Minimal店内では、選別、焙煎、磨砕、調合、成形の全工程を見学できる(撮影/写真部・堀内慶太郎)
板チョコを割る際のサイズが違うのもこだわりの一つ(撮影/写真部・堀内慶太郎)