【石巻】漁業6次産業化桃浦かき生産者合同会社 代表社員大山勝幸さん(67)牡蛎は、人体に必須といわれる亜鉛を多く含む。なかでも桃浦の牡蛎には通常の倍程度含有されており、付加価値が高い(撮影/編集部・齋藤麻紀子)