放送開始から4年…「バイキング」を大躍進させた坂上忍の“覚悟”

30年以上続いたフジテレビのバラエティー「笑っていいとも!」の後番組として開始した「バイキング」（2014年スタート）は、長寿番組の後とあって長らく視聴率で苦戦してきた。だが、2017年あたりからは視聴率も上昇して安定し、注目が集まっている。3月には遂に視聴率が過去最高となる8.1％（関東地区／ビデオリサーチ調べ）を記録し、同時間帯の他局の番組とも遜色ないほどになってきた。