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「和食」の無形文化遺産登録決定。日本酒にも期待

食

2013/12/06/ 00:00

AERA dot.編集部

dot.オリジナル

12月4日、世界各地の伝統文化などを保護するユネスコ(国連教育科学文化機関)が「和食　日本の伝統的な食文化」を無形文化遺産に登録したことを受け、早くも国内外で新たな和食ブームが起…

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