台風14号が列島を襲い、避難所で眠れぬ夜を過ごした人もいただろう。大地震に見舞われれば、誰もが当事者になりうる。避難生活が長引くほど、被災者を苦しめるのが食の問題だ。配給されるパ…

トマト缶が被災者を救う？　避難場所に温かい食事を届ける「レスキューキッチンカー」の続きを読む