日本に数多くあるラーメン店の中でも、屈指の名店と呼ばれる店がある。そんな名店と、名店店主が愛する一杯を紹介する本連載。横浜市・保土ヶ谷で行列を作る人気店主が愛するラーメンは、上大…
続きを読む![「学生をナメてるのか?」と言われても、高田馬場のラーメン店主がこだわった“キーワード”の秘密](https://aeradot.ismcdn.jp/mwimgs/6/6/325m/img_66c1671fa3ea253db723464a12db2d3092719.jpg)
![井手隊長](https://aeradot.ismcdn.jp/mwimgs/3/7/24m/img_37948c2ad5ac71a49455ec9d7d61611b11104.jpg)
「学生をナメてるのか?」と言われても、高田馬場のラーメン店主がこだわった“キーワード”の秘密
日本に数多くあるラーメン店の中でも、屈指の名店と呼ばれる店がある。そんな名店と、名店店主が愛する一杯を紹介する本連載。横浜市・保土ヶ谷で行列を作る人気店主が愛するラーメンは、上大…
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