沖村かなみ
【鎮海楼】／東京都品川区上大崎２－１５－６ ノワールブラン１Ｆ（営）１８：００～２２：３０Ｌ．Ｏ．（休）日 （撮影／写真部・小原雄輝）
著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は、俳優、気象予報士・石原良純さんの「鎮海楼」の「海老入り水餃子」だ。
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僕は神奈川県の湘南育ち。ひとり暮らしを始めたのは26歳と遅かったのですが、どうせ住むなら都心がいいなあと思って、最初に住んだのが目黒でした。
ある日、自宅から歩いて夕食に出かけ、ぶらりと入ったのがこのお店。オーナーが香港出身らしく、中国語が飛びかい、まるで現地の中華料理店のようでした。しかも何を食べてもおいしいんですよ。なかでも水餃子が大当たり。豚ひき肉にニラとぷりっぷりの海老が入ってボリューム満点。気に入って、当時は週1くらいで通っていましたね。紹興酒を飲みつつ腸詰めや芝エビの炒め物などを頼み、締めに水餃子を2、3個食べる。これが“アーバンライフ”のささやかな楽しみだったなあ（笑）。
ちなみに僕の水餃子の食べ方はこんな感じ……熱々の皮に箸で少し穴を開けて酢を注入。すかさず豆板醤をつけ、頬ばります。ジューシーなあんに、酸味と辛みが混ざり合って絶品！ 若きアーバンライフを満たしてくれた思い出の味。いまも変わらず大好物です。
（取材・文／沖村かなみ）
「鎮海楼」東京都品川区上大崎2‐15‐6‐ノワールブラン1F／営業時間：18：00～22：30L.O.／定休日：日
※週刊朝日 2019年5月17日号
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