「低温調理器」をご存じだろうか？ その名のとおり食材を低温で加熱するもので、フランス発祥の調理方法だ。実はこれ、一台あればいろんな料理が作れるスグレモノ。冬の“おうちごはん”の強…
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肉料理だけじゃない！ 「低温調理器」冬の使いこなし術
2020/11/26/ 11:32
吉川明子
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