農学系学部の新設相次ぐ 持続可能な農業・食料研究、最近の学生にヒットしている理由
少子化などの影響で全国的に大学が淘汰される時代に、農学系学部の新設が相次いでいる。農学部にはどのような魅力があるのか。2015年に農学部を設けた龍谷大学を取材した。AERA 2025年3月31日号より。
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