中国で日本のファミレス死屍累々の中、サイゼリヤ一人勝ちの理由

中国

2017/10/23 14:58

 日本の外食産業は、成長する中国市場に積極果敢に進出している半面、苦戦を強いられて撤退を余儀なくされる企業も少なくない。特に、日本の代表的な外食産業の業態であるファミレスはほとんど定着できず、まさに「死屍累々」の状態にある。そんな中、なぜか「サイゼリヤ」だけは成功を収めている。その理由とは。

あわせて読みたい

  • 読めば絶対行きたくなる!ファミレスやファストフードのカラクリや楽しみ方って?

    読めば絶対行きたくなる!ファミレスやファストフードのカラクリや楽しみ方って?

    BOOKSTAND

    1/14

    “居酒屋スルー”時代…コンビニに対抗できる切り札は? 「飲んべえ争奪戦」の行方

    “居酒屋スルー”時代…コンビニに対抗できる切り札は? 「飲んべえ争奪戦」の行方

    AERA

    3/30

  • 「サイゼリヤ」がミシュラン一つ星シェフの理想郷!? 最短で成功したいなら一流に学べ

    「サイゼリヤ」がミシュラン一つ星シェフの理想郷!? 最短で成功したいなら一流に学べ

    BOOKSTAND

    10/29

    夏休みは遅れすぎた青春の時【世界音楽放浪記vol.61】

    夏休みは遅れすぎた青春の時【世界音楽放浪記vol.61】

    Billboard JAPAN

    8/26

  • サイゼリヤ、バイト女性「セクハラ」自殺の謎 詳細な日記が示すのは

    サイゼリヤ、バイト女性「セクハラ」自殺の謎 詳細な日記が示すのは

    AERA

    11/20

別の視点で考える

特集をすべて見る

この人と一緒に考える

コラムをすべて見る

カテゴリから探す