そんな時にふと気づいたのが、自分の中にある植物愛でした。当時、近所のスーパーで見かけた野菜や果物を次々に育て、試行錯誤を重ねていました。植物と過ごす時間が増えると、不思議と心が落ち着くことに気づいてからは、植物への愛情がどんどん大きくなりました。それで思い切って、家庭菜園の魅力を伝える動画配信の世界に飛び込むことにしたんです。
――家庭菜園の魅力を、あらためて教えてください。
家庭菜園の魅力は、植物の様々な変化に気づけることや、小さな実験ができることだと思います。例えば、先日は、レモンの実をしばらく置いて熟れさせると酸味が減り甘くなると聞いて、試してみたんです。絞り汁を飲んだ後にレモンの中をのぞいてみると、なんと種から小さな緑色の芽が顔を出していて驚きました。そういう小さな発見が、僕にとっての喜びの瞬間です。
家庭菜園では、植物の小さな変化を喜んだり、生き物を慈しんだりすることで自然との繋がりを感じて、幸せを実感できます。僕の動画を見た人が、そんな小さな幸せを感じてくれたら、とても嬉しいですね。
（取材・文／柳澤聖子）
※前編＜成長が早い＆子どもでも育てやすい「野菜」ベスト3、1位は？ YouTuberそらベジ ガーデンハックに聞く＞から続く
おうちで大収穫! 世界一カンタンな野菜のつくり方
そらベジガーデンハック
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