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コロナ禍で大きな打撃を受けた飲食業界。都内を中心に「ラ・ボエム」や「モンスーンカフェ」など複数の飲食店を展開するグローバルダイニングの長谷川耕造社長（71）が、政府のコロナ対策のつたなさについて、思いの丈を語った。
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