日本で禁止のポストハーベスト農薬、輸入品はOKの理由

市場を通じて各地に運ばれる野菜や果物。オレンジやグレープフルーツ、レモンはほとんど輸入に頼る。輸入かんきつ類は海路を冷蔵で輸送され、船便での輸送機関は概ね２週間から４０日程度と言われている（撮影／編集部・熊澤志保）

防かび剤使用表記のある米国産レモンと、防かび剤の使われていない米国産レモンを２個ずつ同日に購入した。１週間後、防かび剤不使用のレモン１個にかびが生え、周囲に広がった。防かび剤使用のレモンは２週間後もかびは生えていない（撮影／編集部・熊澤志保）