黄門さまはルーツでなくなる可能性があるが、いまのところ大きな対立は起きていないという。博物館では経帯麺と並んで、「水戸光圀のラーメン」も継続して展示するという。
公開中の映画「JKニンジャガールズ」で主演をつとめ、「ラーメン大好き小泉さんの唄」を歌うなど、大のラーメン好きとして知られる、アイドルグループ・こぶしファクトリーの浜浦彩乃さんは、
「一番最初のラーメンは室町時代のものだと聞いてびっくりしました。私はみそラーメンが1番好きなのですが、最近は塩のさっぱりした感じにもハマっています。さっぱりしておいしそうなこのラーメンも、ぜひ挑戦してみたいです！」
と興味深そうだ。
博物館では経帯麺の提供も検討しているが、
「麺を打つのがとても大変なんです。やるのであれば手打ちでないとだめだと思うので、そこをクリアできれば」（中野課長）
500年以上前の味を楽しむのは、やはり簡単ではなさそうだ。（本誌・太田サトル）
※週刊朝日 オンライン限定記事
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