(2ページ目)受験生におすすめの「夜食メニュー」ベスト3とは？　レシピ本「やる気1％ごはん」が話題のまるみキッチンに聞いた

【やる気1％　ふわとろグラタン】

（材料）

・絹ごし豆腐　200g
・みそ　小さじ2
・マヨ　小さじ2
・卵白　1個分
・とろけるチーズ　好きなだけ
※お好みできざみねぎ、ブラックペッパー、卵黄1個分

（作り方）

1）耐熱容器で絹ごし豆腐、みそ、マヨ、卵白を混ぜる
2）ペースト状になったらチーズを好きなだけのせる
3）ふんわりラップして600wの電子レンジで5分チンhttps://www.instagram.com/reel/C2J5MYthXND/?igsh=MWs1OWd3eTN0ODl0NQ==

（取材・文／三宅智佳）

〇まるみキッチン／本名・三浦健吾。かんたんなレシピを研究する料理家。「誰でもかんたんに作れる」をモットーに、SNSを中心にレシピを発信し続け、わずか3年の間にSNS総フォロワー数320万人を達成。500ものレシピを掲載した『やる気1％ごはんテキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ』が2023年、『弁当にも使えるやる気1％ごはん作りおきソッコー常備菜』（ともにKADOKAWA）が2024年と、2年連続で料理レシピ本大賞を受賞。2025年1月に初めてのダイエットごはん『やる気1％やせごはん食べても勝手にやせる低カロリー満腹レシピ500』（KADOKAWA）を発売予定。4歳、1歳の双子の3人の娘のパパ。スパイスなど、調味料の開発も手掛ける。

やる気1%ごはんテキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500

まるみキッチン

弁当にも使えるやる気1%ごはん作りおきソッコー常備菜500

まるみキッチン

やる気1%やせごはん食べても勝手にやせる低カロリー満腹レシピ500

まるみキッチン

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三宅智佳

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