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若者の“肉を食べない理由”に驚き　新世代の“欲望のベクトルの変化”をエンジェル投資家が語る

2021/09/20 10:00

大西康之

筆者：大西康之

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　かつての起業家が「意思ある投資家」として、次世代の起業家を育てる。そんな人たちを追った短期集中連載「起業は巡る」。第1シリーズ最終回は、エンジェル投資家・小笠原治（50）と孫泰蔵（48）の対談。AERA 2021年9月20日号の記事の2回目。

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