子どもたちにハンバーグを作ってもらったときも、1度目はうまくひっくり返せず、時間がかかって丸こげにしてしまったんです。でも、2回目は焼く前に3人で相談して、ひっくり返すタイミングで火からおろし、全部ひっくり返してからまたコンロに戻したんです。自分たちで考えて工夫して、今度は大成功でした。
料理って、国語算数理科社会、すべてが詰まっています。ぜひ、お子さんと料理をしてみてください。コミュニケーションにもなるし、子どもが自発的に頭と手を動かすいい機会ですよ!
(取材・文/編集部)
AERA with Kids (アエラ ウィズ キッズ) 2021年 冬号 [雑誌]
朝日新聞出版
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