「お酒」に関する記事一覧

「酒まち」が人気のワケ　酒蔵のエンタメ感が「ハンパない」！　2組限定長野ワイナリー宿泊の至福も

ワイナリーに酒蔵、そして蒸留所。日本には、おいしいお酒を造る酒処がたくさんある。最近は、酒造工程を見学できたり、料理とのペアリングを楽しめたり、ホテルやスパを併設したりと、旅のデスティネーションとして存在感を放つ「酒まち」も増えてきた。発売されたばかりのムック「日本のおいしい酒旅」は、そんな注目の酒まちを徹底取材。今回はこのムックから、とりわけ注目度の高いワインの町と日本酒の町を紹介したい。

お酒ワイン旅

dot. 12/13

小長光哲郎

お酒か読書か？　多くの人が両立に悩む「飲んだら読めない問題」を解消する三つの方策を紹介

仕事が終わり、自宅でゆったりと過ごす時間。好きな酒を飲みながら本……が読めない、という人はいませんか。飲酒と読書を両立し、人生を豊かにする方法を探りました。AERA 2021年1月11日号に掲載された記事を紹介する。

お酒読書

AERA 1/7

11月15日解禁！　知ってお得なボジョレー・ヌーボー豆知識

11月15日（木）は、毎年11月第3木曜日と定められている「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日。最近はSNSをのぞくと、「ボジョパ」（ボジョレー・ヌーボーを開けるためのパーティー）を楽しむ人も増えているようだ。

お酒朝日新聞出版の本読書

dot. 11/15

メニューがないお店での正しい振るまい方とは？　個性的な2店とともに心得を伝授

メニューがないお店と聞くと、「料金がわからない」「入りにくい」という印象を持つ人が多いのではないだろうか。あにはからんや、そうではない店も存在する。その中でも特に個性的な2店を紹介しつつ、来店時の心得も伝授しよう。

お酒グルメ

dot. 6/18

料理は自分で…これぞ究極のセルフ居酒屋！　元祖2店を紹介

酒は売るが肴（さかな）は売らず。ツマミは持ち込み自由、自分で料理することもできる究極の“セルフ”居酒屋がある。今回紹介する「セルフキッチン」「日本酒セルフ角打ち　やまちゃん」は、そんなセルフ居酒屋の元祖ともいえる店で、もともとは知る人ぞ知る存在だったのだが、近年では若者を中心に人気を集めているのだとか。

お酒グルメ

dot. 1/28

続々増える「酒販機」酒場　一時は絶滅の危機も！？

日本酒から焼酎、洋酒まで、コップ一杯単位から買える「酒販機」を置く店が、最近じわじわと増えている。その発祥である「ニューカヤバ」は、東京、茅場町にある老舗立ち飲み屋だ。

お酒

dot. 1/21