パフェをアイスバーで表現も 夏のひんやり“映え”スイーツ7選

グルメ

2021/07/03 11:00

(撮影/写真部・高野楓菜)
(撮影/写真部・高野楓菜)
 夏本番! アイスクリーム、ソフトクリーム、かき氷などのスイーツが楽しみな季節。思わず写真を撮りたくなるようなスイーツを紹介します!

【“映え”スイーツ7選の写真はこちら】

*  *  *
■伊藤久右衛門・抹茶パフェアイスバー(4200円、5本入り、送料込み)
江戸後期創業の京都・宇治のお茶屋が茶房で提供するパフェをアイスバーで表現。定番の「まっちゃ」、「いちご」(いちごや2種類のベリーなど)、「さくら」(大福やさくらクリームなど)、「もんぶらん」(栗の甘露煮やモンブランクリームなど)、「とろぴかる」(パイナップルなど)と、多彩なトッピングが魅力。

抹茶パフェアイスバー「いちご」 (写真提供:伊藤久右衛門)
抹茶パフェアイスバー「いちご」 (写真提供:伊藤久右衛門)
■マンハッタンロールアイスクリーム・ロールアイスケーキ(ギフト用)(4200円※送料1100円)
-20度以下のプレートに液状のアイスクリームをのせて、くるくる丸めた「ロールアイス」。タイの屋台発祥で、ニューヨークで人気に火がつき、世界中に広がっていった。2017年には日本にも上陸。こちらは通販で取り寄せられる、ギフト用のもの。アイスは抹茶やストロベリー、チョコなど13種類から1~4種類選べる。
ロールアイスケーキ(ギフト用)(撮影/写真部・高野楓菜)
ロールアイスケーキ(ギフト用)(撮影/写真部・高野楓菜)
■新杵堂・アイスロール(各378円※オレンジは432円)
ロールケーキを片手で食べられるようにしたのがこちら。しっとりした生地に、冷たいクリームがたっぷり。チョコチップといちご味の「ストロベリーチョコ」、輪切りのオレンジが夏らしい「オレンジ」、塩が隠し味の「海」、アールグレイとバラの風味の「ローズティー」の4種類。常温に戻してもおいしく味わえる。
アイスロール(撮影/写真部・高野楓菜)
アイスロール(撮影/写真部・高野楓菜)
アイスロール(撮影/写真部・高野楓菜)
アイスロール(撮影/写真部・高野楓菜)
■シャングリ・ラ 東京「ザ・ロビーラウンジ」・メロンかき氷(3850円・サ別、7/1[木]~9/30[木]の期間限定)
夏の人気メニューがパワーアップして今年も登場。国産マスクメロンの上に、フレッシュメロンジュースを凍らせて削ったかき氷、杏仁豆腐、ジャージーミルクアイス、オーギョーチー(愛玉子)ゼリー、チョコレートでコーティングされたパチパチキャンディなどがトッピング。器部分には果肉がたっぷり詰まっており、メロンの瑞々しさと、さまざまな食感が相まって満足度高し!

住所:東京都千代田区丸の内1‐8‐3 丸の内トラストタワー本館

メロンかき氷(撮影/写真部・張溢文)
メロンかき氷(撮影/写真部・張溢文)
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