“三大炊き込みご飯”の一つ！？　インドの「ビリヤニ」がうまい！

スパイスが香るビリヤニという料理が静かなブームになっている。インドをはじめ主に南アジア地域で親しまれ、パエリア、松茸ご飯と共に世界三大炊き込みご飯の一つとも言われているそう。