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マグロ初競り「狂騒曲」 廃業した仲卸が語る“格差”

2023/02/18 17:00

勝木淳

筆者：勝木淳

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　税抜き3604万円。これは東京・豊洲市場の初荷における今年のマグロの最高値だ。口に入れればなくなる「消えもの」に3千万円以上を費やすのは夢か、狂気か。かつて築地市場の仲卸で勤務したライターがリポートする。

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