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「待ってました！」　稀代のグルマン・小泉武夫、元祖石狩鍋とご対面

石狩川随想（3） “味覚人飛行物体”がゆく

2021/02/26 17:00

小泉武夫

筆者：小泉武夫

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　発酵の摩訶不思議な世界に人生を捧げ、希代のグルマンとして世界中を旅してきた小泉武夫さん。定年後のステージに選んだのは、北海道石狩市だった。連載3回目は、ついに登場した元祖石狩鍋の気になるお味からスタートしよう。

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