「『深夜食堂』では、マスターではなく毎回のゲストが主役だと言っていますが、もう一つの主役は料理。あったかい料理のときは、ちゃんと湯気が立っています。食事にこんなに手間暇かけているドラマは初めてですが、あと一つ初めてなのが、10年間衣装替えがないこと（笑）。あの衣装を着て、顔に傷を描けば、すっとマスターの感覚に入っていけます」

　常連役の不破万作さんとは、小林さんが20代の頃、唐十郎さんの「状況劇場」で一緒に舞台に立った仲だ。

「4年前、最初の劇場版の舞台挨拶のとき、ひな壇に出演者が並んだら、ほとんどがアングラ劇団出身者で。なんだか不思議な感覚でした（笑）」

（取材・文／菊地陽子）

※週刊朝日 　2019年10月4日号より抜粋