太田裕美「必ず食べた大ぶりアジフライ」愛川欽也さんもお気に入りの居酒屋

沖村かなみ週刊朝日
 著名人がその人生において最も記憶に残る食を紹介する連載「人生の晩餐」。今回は、歌手・太田裕美さんの「魚と酒の旨い店 ウオツネ」の「アジフライ」だ。

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 1975年頃、愛川欽也さんとうつみ宮土理さんが司会をされていた「シャボン玉こんにちは」というバラエティー番組がありました。私はデビューしたての頃で、番組で歌を歌わせてもらったことも。79年から約2年間、欽也さんと司会も務めさせていただきました。そんなご縁もあって、宮土理さんや当時の番組スタッフが集まる“シャボン玉会”に数年前から呼んでいただき、こちらにお邪魔することに。魚料理が豊富な居酒屋で、欽也さんもお気に入りのお店だったようです。

 毎回行くたびに、必ずみんなで食べるのが、大ぶりのアジフライ。外はサクッとして、中が驚くほどふわふわなんです。これにとんかつソースをかけて、いただきます。昔、実家が寿司屋だったこともあり、魚の味には敏感なほう。ここの魚料理はどれもおいしいですね。昭和の匂いがする庶民的なお店だから、居心地もよくて。いつも思い出話に花を咲かせながら、古き良き仲間と楽しませていただいています。

(取材・文/沖村かなみ)

「魚と酒の旨い店 ウオツネ」東京都目黒区上目黒1‐6‐8日の出ビル1F/営業時間:11:30~14:00L.O.(平日のみ)17:00~22:00L.O.(ドリンク22:30L.O.)/定休日:日・祝

週刊朝日  2019年7月5日号

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